Очистка вентиляции от жира
Цены на очистку вентиляции от жира
в любую погоду
| Наименование работ, услуг | Стоимость |
|---|---|
| Стоимость чистки зонта | 3 600 руб от 3 000 руб. |
| Стоимость чистки двигателя | от 2 000 руб. |
| Стоимость комплексной чистки системы вентиляции в ресторане от жира | 14 500 руб от 12 000 руб. |
| Установка сервисного люка | от 2 000 руб. С учетом материалов |
Очистка вентиляции от жира требуется, в первую очередь, предприятиям, связанным с термальным приготовлением пищи и ее хранением – заведениям общепита и фабрикам. Приготовление пищи в ресторанах неминуемо ведет к выбросу маслянистых паров, которые оседают на стенках вентиляции, что вызывает ухудшение воздухообмена и повышает пожароопасность помещения.
Зачем нужна регулярная очистка вентиляции от жира в ресторане?
- Жирная пленка чрезвычайно огнеопасна: под давлением воздуха огонь по воздуховодам может распространяться с огромной скоростью.
- Пыль и грязь с маслянистой пленки может попадать в еду, что опасно для здоровья персонала и посетителей.
- Ухудшение качества воздуха и воздухообмена во всех помещениях.
- Каждое заведение общепита законодательно обязано проходить очистку вентиляции от жира не реже 2-4 раз в год. Осмотр системы вентиляции на безопасность выполняется пожарной инспекцией, а также Санэпидстанцией. При отсутствии должных заключений о проведении очистки вентиляции от жира в ресторане (кафе, столовой и т.д.), заведение может быть крупно оштрафовано или даже закрыто до устранения нарушений.
Как производится очистка вентиляции от жира в ресторане
В зависимости от степени загрязнения решается, необходимо ли закрытие кухни на время проведения работ (как правило, это не занимает более 3-4 часов). Если объем загрязнения не велик, то тогда воздуховоды не разбираются, а чистка от жира происходит через отверстия специальными машинами.
Перед началом работ все столы и мебель оборачиваются пленкой, пищевые продукты убираются подальше от проведения места работ, а жироуловители демонтируются для предметной чистки.
Очистка вентиляции от жира в ресторане проводится специальной машиной, которая генерирует пену с температурой около 60˚С.
Мощнейший пеногенератор используется совместно с пневматической щеточной машиной для максимально эффективной чистки вентиляции.
Наша компания также занимается профессиональным монтажом вентиляции.
В нашей работе мы используем профессиональную мойку высокого давления со сменными насадками
-
Рабочая температура до 80С
-
Давление 135 бар
-
Рама 30 мм
-
Помпа с 4-мя керамическими плунжерами
Пневматическая щеточная машина Air Brushing Reel P40:
-
Для каналов от 100 до 1200 мм
-
Длина кабеля 40 метров
-
Производительность 400 л/мин
Под давлением пара этой невероятно эффективной машины даже самые старые и плотные жировые скопления начнут растворяться и отваливаться от поверхности вентиляции. После очистки вентиляции от жира данной машиной мы приступаем к чистке с помощью пневмощетки.
Чистка двух вытяжных трасс в ресторане Meatbar
До
После
Также вы можете оформить договор на обслуживание вентиляции по индивидуальному графику, которое включает в себя регулярную профилактику и очистку вентканалов.
| Закажите чистку вентиляции от жира по телефону: +7 (965) 035-78-10 Работаем 7 дней в неделю. |
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами